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L'odyssée des champignons pan François Le Tacon, Jean-Paul Maurice

Caractéristiques

• L'odyssée des champignons
• François Le Tacon, Jean-Paul Maurice
• Nb. de pages: 144
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782759230549
• Editeur: Quae
• Date de parution: 2019

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Télécharger un livre sur ipad 2 L'odyssée des champignons PDF ePub DJVU par François Le Tacon, Jean-Paul Maurice 9782759230549 (French Edition)

Overview

Nés dans les océans il y a peut-être 2, 4 milliards d'années, les champignons peuvent être parasites, partenaires symbiotiques, ou recycleurs. Sans eux, les débris végétaux s'accumuleraient sur Terre, le gaz carbonique disparaîtrait de l'atmosphère et la vie s'arrêterait purement et simplement. Indispensables à l'homme pour le pain, la bière ou la pénicilline par exemple, ils sont aujourd'hui étudiés de près par les chercheurs en santé humaine ou dans l'élaboration de carburants de seconde génération.
C'est cette fabuleuse odyssée ainsi que les découvertes scientifiques les plus récentes que les auteurs retracent dans cet ouvrage qui séduira le simple cueilleur de champignons comme le mycologue averti.

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